小型真空包裝機以塑料復(fù)合薄膜或塑料鋁箔復(fù)合薄膜為包裝材料，對固體、液體、粉狀、糊狀，糊狀的食品糧食、果品、醬菜、果脯、化學藥品、電子組件、精密儀器表、稀有金屬等進行真空包裝。經(jīng)包裝后可有效地防止產(chǎn)品（商品）氧化、霉變、腐化、受潮，達到保質(zhì)、保鮮、保味、保色，延長產(chǎn)品商品儲存期限。

近年來，國際包裝界日益重視提高包裝機械及整個包裝系統(tǒng)的通用能力和多功能集成能力，我國包裝機械行業(yè)也在致力于為市場開拓日新月異的多樣化商品提供及時靈活應(yīng)變的生產(chǎn)手段。真空包裝因有利于防止食品變質(zhì)，受到食品企業(yè)和消費者的青睞。中國的真空包裝技術(shù)是在上世紀80年代初期發(fā)展起來的，而真空充氣包裝技術(shù)在上世紀90年代初期開始少量使用，隨著小包裝的推廣及超市的發(fā)展，其適用范圍越來越廣泛，有些將逐步替代硬包裝，前景非常看好。

盡管我們沒有太好的技術(shù)，但我國的真空包裝機企業(yè)并沒有因此放棄，依靠模仿國外的先進包裝機設(shè)備制造生產(chǎn)，熱收縮機最終憑借其獨特的性能和優(yōu)勢以及廠家的不斷努力。取得了市場的信任和青睞，慢慢在我國市場站穩(wěn)腳步。

一直以來，發(fā)展趨勢穩(wěn)步上升，目前市場上常見的真空包裝機為半自動真空設(shè)備，只需按下真空蓋即自動按程完成真空、封口、印字、冷卻、排氣的全過程。要想建立多樣化、通用化、多功能集成化的包裝機械新體系，首先必須著重解決組合化和機電一體化的大問題，無疑這是今后的重要發(fā)展方向。

隨著高效、多功能真空包裝機以及阻隔性優(yōu)良的包裝材料的研制和應(yīng)用，以及真空包裝與充氣、輻射、冷凍、吸氧劑、乙烯吸收劑等物理、化學方法處理相結(jié)合，將會取得更好的貯藏保鮮效果。

中國未來要成為真正的全球包裝產(chǎn)業(yè)中心，推動產(chǎn)業(yè)集群式發(fā)展和技術(shù)進步，必須要提高中國在世界包裝界的話語權(quán)和規(guī)則制定權(quán)。中國包裝業(yè)標準化水平的現(xiàn)狀，已不能適應(yīng)行業(yè)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的實際需求，而實現(xiàn)包裝由“大”到“強”，亟需提升全行業(yè)的標準化水平。